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    相对于速冻机来讲,速冻库有其独到的特点:
    1. 无须连续传动装置,结构简单,成本低。
    2. 速冻库冻结,冻品一般都是集中摆放,占地面积小。
    3. 可以冻结任何形状的冻品,特别是速冻机所不能冻结的产品。
    4. 可兼做冷藏库使用。
    5. 因其结构所限,冻结时间一般较长,均匀性差,冻结质量差。
    6. 必须批量生产,不适合流水化生产。

 

 

                      
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