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 低温高湿度空气解冻机是一种实用高效的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。 低温高湿度空气解冻机的主要特点: 解冻质量高 解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在最小范围内，使冻品从中心到表面均匀解冻，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。 独特的解冻方式 采用高效加湿系统，并分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。 高标准食品卫生要求 库内可选配除菌消毒装置，彻底清除空气及设备内部细菌，消除了可能造成的食品的二次污染，满足食品卫生要求。 操作简单适用性强 低温高湿度空气解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。 占地面积小 采用货架放货方式，占地面积小，可视用户场地情况设计。 适用冻品范围广 广泛应用于肉类、水产及其它食品加工行业。  |
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